Glossaire de bactériologieHormis les dénominations bactériennes
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Voges-Proskauer
Réaction chimique permettant de révéler rapidement la production d'acétyl-méthyl-carbinol dans certaines galerie d'identification telle API 20E.
Cette production peut être effectuée près culture dans un milieu liquide contenant certains glucides. Intérêt taxonomique : Permet de distinguer les germes VP+ de ceux VP-.
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