Glossaire de bactériologieHormis les dénominations bactériennes
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Catalase
Enzyme capable de décomposer l'eau oxygénée (H2O2) en entraînant un dégagement d'O2 (présence de bulles). Caractère d'orientation recherché pour certains groupes bactériens soit sur lame, soit en tube.
cf GBEA mycobactéries
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